上海成功举办食品安全与消毒技术研讨会
上海成功举办食品安全与消毒技术研讨会
世界华人报上海报道
“2025上海食品安全与消毒技术研讨会”27日在上海召开。为全面贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》等文件的重要精神，深入探讨消毒技术在食品安全领域的应用，加强行业交流与合作，共同推动消毒与食品安全行业的发展，6月27日下午，“2025 年上海食品安全与消毒技术研讨会”在上海丽柏酒店隆重举办。相关事业单位、协会、食品生产、餐饮、消毒企业、检测机构代表百余人参会。有参会人员表示2025年的食品安全消毒剂国家标准也已发布 ，新标准新政策下，此时举办研讨会很有必要。
上海市食安联会长陈祖尧、餐饮食品安全监管处处长黄丽瑢分别在会上致辞，对会议的成功举办表示祝贺，并强调消毒与食品安全密切相关，关系到人民群众的身体健康。
会议邀请了中科院院士房喻、中华世界台胞协会荣誉总顾问郁慕明、市食安联专家组副组长姜培珍、艺康集团大中华区法规事务总监俞云表、光明乳业华东中心工厂QC经理许冉冉、深圳市迦勒科技有限公司技术总监许拓宓发表演讲。
专委会主任黄志明在致辞中强调，食品安全需要全社会共同关注 共享共治，希望更多的消毒技术人员参与到委员会的各项工作中来；同时黄主任还特意感谢闪电神、恩科、洁康生物等对本次研讨会的支持。
消毒技术是食品安全链条中不可替代的防线，从源头防控到终端处理，高效、环保、精准的消毒方案能有效阻断食源性病菌传播，降低食源性疾病风险，为公众健康构筑坚实屏障。本次研讨会的成功举办，不仅为食品安全与消毒技术领域搭建了高水平的交流平台，更彰显了科技创新在守护“舌尖安全”中的核心作用。
世界华人联谊会常务副会长黄志明，朱金兰副会长，世界台胞协会总顾问郁慕明，中外著名消毒学家薛广波教授等出席演讲或参与了会议筹备工作与晚宴。
会议由上海市食安联食品安全与消毒专业委员会主办，指导单位上海市食品安全工作联合会，由上海吉尤环保科技有限公司、上海婴鸟环保科技集团有限公司协办。（张瀚云、张胜华、卢文黎上海报道）
编辑：黄志明 责编：韩同瑞
